چگونه سرخ کن را تمیز کنیم؟
نحوه تمیز کردن سرخ کن بدون روغن
سرخ کنهای بدون روغن یکی از وسایل محبوب و کاربردی در آشپزخانههای مدرن هستند که امکان پخت غذاهای ترد و خوشمزه را با استفاده از حداقل میزان روغن فراهم میکنند. این دستگاهها با استفاده از جریان هوای داغ، غذاها را به طور یکنواخت سرخ میکنند، در نتیجه نیاز به غوطهور کردن مواد غذایی در روغن را از بین میبرند. اما با وجود تمامی مزایای این دستگاهها، تمیز نگه داشتن آنها برای حفظ کارایی و بهداشت، از اهمیت ویژهای برخوردار است. در این مقاله، به بررسی روشها و نکات کلیدی برای تمیز کردن سرخ کنهای بدون روغن میپردازیم تا بتوانید از این وسیله به بهترین شکل ممکن استفاده کنید و عمر مفید آن را افزایش دهید.
هر چند وقت یکبار باید سرخ کن بدون روغن را تمیز کنیم ؟
تمیز کردن منظم سرخ کن بدون روغن برای حفظ عملکرد بهینه و جلوگیری از ایجاد بوی نامطبوع و تجمع باکتریها بسیار مهم است. در حالت ایدهآل، باید سرخ کن بدون روغن را بعد از هر بار استفاده تمیز کنید. این کار شامل تمیز کردن سبد پخت، محفظه داخلی و سایر قطعاتی است که با غذا در تماس هستند.
چطور بدنه سرخ کن را تمیز کنیم ؟
مراحل تمیز کردن بدنه سرخ کن بدون روغن
- خاموش و خنک کردن دستگاه: ابتدا سرخ کن را خاموش کرده و از برق بکشید. اجازه دهید تا دستگاه کاملاً خنک شود تا از هرگونه خطر احتمالی جلوگیری شود.
- استفاده از پارچه نرم و مرطوب: یک پارچه نرم و مرطوب آماده کنید. از استفاده از پارچههای زبر یا ساینده خودداری کنید زیرا ممکن است به سطح دستگاه آسیب بزنند.
- تمیز کردن سطح بدنه: پارچه مرطوب را به آرامی روی سطح بدنه سرخ کن بکشید. به خصوص روی قسمتهایی که لکههای چربی یا اثر انگشت وجود دارد تمرکز کنید. اگر لکهها سخت هستند، میتوانید از محلول آب و صابون ملایم استفاده کنید.
- استفاده از محلولهای مخصوص (در صورت لزوم): برای از بین بردن لکههای سرسختتر، میتوانید از محلولهای تمیز کننده مخصوص لوازم آشپزخانه استفاده کنید. اطمینان حاصل کنید که محلول تمیز کننده مناسب سطح دستگاه شما باشد و به آن آسیب نرساند.
- خشک کردن: پس از تمیز کردن بدنه با پارچه مرطوب، از یک پارچه خشک و نرم برای خشک کردن سطح استفاده کنید. این کار مانع از باقی ماندن رطوبت و ایجاد لکههای آب میشود.
چگونه سرخ کن را تمیز کنیم؟
چگونه سرخ کن را تمیز کنیم؟ مراحل شستشو و تمیز کردن سرخ کن
مرحله اول: دستگاه را از برق بکشید تا خنک شود
ابتدا سرخ کن را خاموش کرده و آن را از پریز برق جدا کنید. اجازه دهید دستگاه کاملاً خنک شود. این کار نه تنها از سوختگی احتمالی جلوگیری میکند، بلکه ایمنی شما را نیز تضمین میکند. همچنین، اطمینان حاصل کنید که دستگاه در یک سطح صاف و پایدار قرار دارد تا در حین تمیز کردن، تکان نخورد.
مرحله دوم: روغن و باقیمانده غذا را از سرخکن خارج کنید
پس از خنک شدن دستگاه، سبد و محفظه داخلی سرخ کن را بیرون آورده و هرگونه باقیمانده غذا و روغن را از آنها خارج کنید. برای این کار میتوانید از یک دستمال کاغذی یا پارچه نرم استفاده کنید. دقت کنید که تمامی ذرات غذا و چربیها به خوبی از سطح دستگاه جمعآوری شوند تا در مراحل بعدی شستشو، راحتتر تمیز شوند.
مرحله سوم: مخزن سرخکن را با آب پر کنید
محفظه داخلی سرخ کن را با آب گرم پر کنید. اگر دستگاه شما دارای قابلیت جدا شدن محفظه است، میتوانید محفظه را جدا کرده و آن را در سینک ظرفشویی با آب گرم پر کنید. در غیر این صورت، به آرامی آب گرم را در داخل محفظه بریزید. برای تمیز کردن بهتر، میتوانید چند قطره مایع ظرفشویی به آب اضافه کنید تا چربیها و لکهها بهتر حل شوند.
مرحله چهارم: سرخکن را روشن کنید
در این مرحله، سرخ کن را روشن کنید و بگذارید به مدت 10 تا 15 دقیقه کار کند. این کار باعث میشود که آب گرم و مایع ظرفشویی داخل محفظه، به طور یکنواخت در سراسر دستگاه جریان پیدا کرده و چربیها و لکههای چسبیده را از بین ببرد. توجه داشته باشید که این روش بیشتر برای دستگاههایی مناسب است که دارای قابلیت تمیز کردن با آب هستند. در غیر این صورت، این مرحله را نادیده بگیرید و مستقیماً به مرحله بعد بروید.
مرحله پنجم: خنک کنید، آب را دور بریزید و کاملا بشویید
پس از اتمام زمان مورد نظر، سرخ کن را خاموش کرده و اجازه دهید دوباره خنک شود. سپس آب و محلول شوینده را از داخل محفظه خارج کنید. محفظه و سبد را به طور کامل با آب گرم بشویید تا هیچ اثری از مایع ظرفشویی باقی نماند. از یک اسفنج یا برس نرم برای تمیز کردن بخشهای داخلی استفاده کنید. پس از شستشو، تمام قطعات را با یک دستمال تمیز و خشک کنید یا بگذارید در هوای آزاد خشک شوند.
نحوه از بین بردن بوی بد روغن در سرخ کن
برای از بین بردن بوی بد روغن در سرخ کن بدون روغن، استفاده از سرکه یا جوش شیرین میتواند بسیار مؤثر باشد. در زیر نحوه استفاده از این دو ماده طبیعی برای تمیز کردن و از بین بردن بوی نامطبوع را توضیح دادهایم:
استفاده از سرکه
سرکه یک ماده طبیعی و مؤثر برای از بین بردن بوها و تمیز کردن سطوح مختلف است. مراحل زیر را دنبال کنید:
- دستگاه را از برق بکشید و خنک کنید: سرخ کن را از برق جدا کنید و بگذارید کاملاً خنک شود.
- تهیه محلول سرکه: یک محلول متشکل از نصف سرکه سفید و نصف آب تهیه کنید. این محلول باید به اندازهای باشد که محفظه داخلی سرخ کن را پر کند.
- پر کردن محفظه: محلول سرکه و آب را داخل محفظه سرخ کن بریزید. اگر دستگاه شما دارای سبد جداشونده است، میتوانید سبد را نیز در این محلول غوطهور کنید.
- استفاده از دستگاه: سرخ کن را روشن کنید و بگذارید به مدت 10 تا 15 دقیقه کار کند. جریان هوا و گرما به همراه محلول سرکه به از بین بردن بوهای نامطبوع کمک میکند.
- خنک و شستشو: پس از اتمام زمان، دستگاه را خاموش کنید و اجازه دهید خنک شود. محلول سرکه را خالی کنید و محفظه داخلی را با آب گرم و مایع ظرفشویی بشویید تا باقیمانده سرکه از بین برود.
- خشک کردن: تمامی قطعات را به دقت خشک کنید یا بگذارید در هوای آزاد خشک شوند.
چگونه سرخ کن را تمیز کنیم؟
استفاده از جوش شیرین
جوش شیرین نیز یک ماده طبیعی مؤثر برای جذب بوها و تمیز کردن است. مراحل زیر را دنبال کنید:
- دستگاه را از برق بکشید و خنک کنید: سرخ کن را از برق جدا کنید و بگذارید کاملاً خنک شود.
- پاشیدن جوش شیرین: مقداری جوش شیرین به طور یکنواخت در داخل محفظه سرخ کن بپاشید. اگر دستگاه شما دارای سبد جداشونده است، میتوانید مقداری جوش شیرین روی سبد نیز بپاشید.
- انتظار: بگذارید جوش شیرین به مدت 15 تا 20 دقیقه در دستگاه باقی بماند. جوش شیرین به جذب بوهای نامطبوع کمک میکند.
- تمیز کردن: پس از گذشت زمان مورد نظر، با استفاده از یک دستمال مرطوب یا اسفنج نرم، جوش شیرین را از محفظه و سبد پاک کنید.
- شستشو: محفظه و سبد را با آب گرم و مایع ظرفشویی بشویید تا هرگونه باقیمانده جوش شیرین از بین برود.
- خشک کردن: تمامی قطعات را به دقت خشک کنید یا بگذارید در هوای آزاد خشک شوند.
بیشتر بخوانید:
معرفی بهترین پاک کنندههای چند منظوره
