روشهای تمیز کردن فر برقی؛ چگونه داخل فر را تمیز کنیم؟
آشپزخانه قلب خانه و مهمترین فضایی است که تمیزکردن آن دغدغه هر آشپزی است. تمیز کردن فر برقی هم یکی از همان دغدغههای همیشگی نظافت و درخشان شدن هر آشپزخانهای است. اگر تا به حال تجربه تمیز کردن فر برقی را داشته باشید، میدانید که چربیهای پختهشده، باقیمانده غذاها و لکههای سرسختی که روی دیوارهها و قفسهها میچسبند، میتوانند کابوس هر آشپزی باشند. در کنار کارهای مهم خانه تکانی، تمیز کردن این وسیله کاربردی را نباید از قلم انداخت. در این مقاله همراه ما باشید تا روشهای تمیز کردن فر برقی را بررسی و مرور کنیم.
تمیز کردن فر برقی؛ چرا باید فرهای برقی را تمیز کرد؟
تمیز کردن آشپزخانه و وسایل پرکاربردی که هرروز با آنها سر و کار داریم یکی از مهمترین امورات یک خانه یا رستوران است. در اینجا علائمی که ضرورت تمیز کردن یک فر را مشخص میکند با هم بررسی میکنیم. زمانی که فر برقی را روشن کردید و بوی ناخوشایندی متوجه شدید بایستی حتما دست به کار شوید و برای تمیز کردن آن اقدام کنید. در مرحله بعد دقت کنید که اگر وجود لکهها و جرمهای چربی روی دیوارهها و شیشه فر باشد یا اگر شیشه فر شما دیگر شفاف نیست و نمیتوانید داخل آن را بهوضوح ببینید؟ یا لکههای چربی و جرم روی دیوارهها جمع شده است؟ اینها از علائم اصلی نیاز به تمیزکاری هستند.
دود کردن هنگام روشن کردن فر یکی دیگر از علایمی است که به شما هشدار تمیز کردن فر را میدهد، باید بدانید که باقیمانده موادغذایی و چربیهای انباشته شده با گرم شدن المنتهای دود میکند و نیاز به تمیزکردن اساسی دارد.
کاهش کیفیت پخت غذا
آیا اخیراً متوجه شدهاید که غذاها بهطور یکنواخت پخته نمیشوند یا زمان بیشتری برای پخت لازم است؟ این مشکل ممکن است به دلیل تجمع مواد چسبنده یا چربی روی المنتهای گرمایشی فر باشد. وقتی المنتها بهدرستی کار نکنند یا گرما بهطور مساوی در دستگاه پخش نشود، غذاها خوب پخته نمیشوند.
آیا احساس میکنید طعم غذاهای جدیدی که در فر میپزید، تحت تأثیر غذاهای قبلی قرار گرفته است؟ همین دلیل به ظاهر ساده ممکن است به خاطر تجمع چربیها یا مواد غذایی سوخته باشد که در دمای بالا دوباره گرم میشوند و عطر و طعم غذاهای جدید را تغییر میدهند.
به صورت کلی این موارد علایمی را نشان میدهند که به شما هشدار میدهند فرتان نیاز به تمیز کردن اساسی دارد. در ادامه به چندروش آسان و راحت و محصولی کاربردی برای تمیز کردن فر برقی در منزل معرفی میکنیم.
روشهای تمیز کردن فر برقی
تمیز کردن شیشه فر برقی
برای تمیز کردن شیشه فر برقی، به ابزارهای پیچیدهای نیاز ندارید. مواد سادهای که در خانه همه ما موجود است، برای این کار کافی هستند. یکی از بهترین ترکیبات طبیعی برای تمیز کردن شیشه فر، جوش شیرین و سرکه سفید است. جوش شیرین به عنوان یک ماده ساینده ملایم عمل میکند که میتواند لکههای سخت و چربیهای چسبیده را بدون آسیب به سطح شیشه از بین ببرد. سرکه سفید نیز خاصیت ضدعفونیکننده و براقکنندگی دارد که شیشه را شفاف و درخشان میکند.
پیش از هر چیز، مطمئن شوید که فر خاموش و کاملاً خنک شده است. تمیز کردن شیشه داغ میتواند خطرناک باشد و حتی ممکن است باعث ترکخوردن شیشه شود. مقدار مناسبی از جوش شیرین را با کمی آب مخلوط کنید تا یک خمیر غلیظ به دست آید. اگر لکههای چربی سرسختتر هستند، چند قطره سرکه سفید نیز به این ترکیب اضافه کنید. خمیر آماده شده را با استفاده از یک اسفنج نرم یا پارچه تمیز روی شیشه بمالید.
تمیز کردن سینی فر و شبکه
بعد از اینکه مطمئن شدید، فر خاموش و کاملاً خنک شده است. سپس شبکه و سینی فر را از دستگاه خارج کنید. شبکه و سینی را داخل یک سطل بزرگ یا سینک ظرفشویی عمیق قرار دهید و آنها را با آب گرم و مایع ظرفشویی پر کنید. اجازه دهید این قطعات به مدت 30 دقیقه تا یک ساعت در آب خیس بخورند. این مرحله به نرم شدن چربیها و مواد سوخته کمک میکند و تمیز کردن را آسانتر میکند.
برای لکههای سختتر، جوش شیرین و سرکه سفید ترکیب فوقالعادهای هستند. مقداری جوش شیرین را روی سطح شبکه و سینی بپاشید و سپس سرکه سفید را روی آن اسپری کنید. این ترکیب شروع به کف کردن میکند و لکهها و چربیها را نرمتر میکند. اجازه دهید این مواد به مدت 15 دقیقه روی قطعات باقی بمانند.
پس از خیس خوردن و استفاده از جوش شیرین و سرکه، از یک فرچه یا اسفنج نرم برای پاک کردن چربیها و لکهها استفاده کنید. بعد از تمیز کردن، شبکه و سینی را با آب گرم بشویید تا تمام مواد تمیزکننده و باقیماندههای چربی از بین برود. پس از شستشو، شبکه و سینی را با یک پارچه تمیز خشک کنید یا اجازه دهید در هوای آزاد خشک شوند.
تمیز کردن فر برقی و اجاق گاز با اسپری چندمنظوره چربیزدای مکس نیت
یکی از محصولاتی که برای تمیزکردن وسایل آشپزخانه و چربیها بسیار کاربردی و مقرون به صرفه است؛ اسپری چندمنظوره چربیزدای مکس نیت است. این اسپری با خاصیت پاککنندگی بالا و حجم زیاد یک تمیزکننده عالی برای فضای چرب و آلوده آشپزخانه شماست. با اسپری کردن مقدار کمی از این تمیزکننده چربیزدا بعد از هربار استفاده از فر به راحتی میتوانید فری تمیز و درخشان و بدون بو داشته باشید و دیگر نیازی به تمیزکردن اساسی و چربیهای سرسخت نباشید.
خرید آسان و سریع اسپری چندمنظوره چربیزدای مکس نیت برای تمیزکردن فر برقی
جمعبندی
یکی از سادهترین و موثرترین راهها برای جلوگیری از ایجاد لکههای سرسخت، تمیز کردن سریع فر بلافاصله بعد از استفاده است. هنگامی که فر هنوز کمی گرم است (نه داغ!)، از یک دستمال مرطوب یا اسفنج نرم استفاده کنید و بقایای چربی و لکههای تازه را پاک کنید. تمیز کردن لکههای تازه بسیار راحتتر است، زیرا چربیها هنوز به سطح داخلی فر نچسبیدهاند و مواد غذایی سوخته نشدهاند. در ادامه به روشهای دیگر میپردازیم:
- اگر غذایی که در فر میپزید چرب یا آبدار است، بهتر است روی آن را با یک درپوش مناسب یا فویل آلومینیومی بپوشانید. این کار باعث میشود بخار و چربی غذا به دیوارهها و سقف فر نچسبد.
- برای غذاهایی که حاوی روغن زیاد هستند، از ظروفی با لبههای بلند استفاده کنید تا چربیها در داخل ظرف باقی بمانند و به کف فر نریزند.
- بعد از هر بار استفاده، شیشه را با یک محلول آب و سرکه یا دستمال مرطوب تمیز کنید. تمیز کردن منظم شیشه نه تنها از ایجاد لکههای سرسخت جلوگیری میکند، بلکه به شما کمک میکند داخل فر را بهتر ببینید و فرآیند پخت غذا را به دقت کنترل کنید.
- اگر غذای شما نیاز به پخت طولانیمدت دارد، از دماهای مناسب استفاده کنید و اجازه ندهید چربیها و مواد غذایی بیش از حد بسوزند. همچنین بهتر است در میانه زمان پخت، فر را باز کنید و وضعیت غذا را بررسی کنید تا از ایجاد لکههای سوخته جلوگیری شود.
- اگر به دنبال یک روش ساده و طبیعی برای جلوگیری از ایجاد لکههای سرسخت هستید، از بخار استفاده کنید. یک کاسه آب را همراه با کمی سرکه در داخل فر قرار دهید و فر را برای چند دقیقه روشن کنید تا بخار تولید شود.
- اگر در حین پخت غذا متوجه چکیدن روغن یا مواد غذایی شدید، بهتر است در همان لحظه با یک دستمال خشک یا مرطوب لکه را پاک کنید.
برای خرید محصولات مکس نیت و روش استفاده آسان به همراه ویژگیهای آن را اینجا ببینید.
